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    自2017年使用金蝶云系統,祖名先后投入了1000萬元,金蝶云提供的產銷協同,實現生鮮產品零庫存,以及生產現場的出品率提高,一年半就收回了投資。2018年上半年祖名的銷售收入比去年同期增長超過了10%,凈利潤增長了220%。

    產品與服務:移動數字化與一塊“豆腐”的生鮮極速
    三單一表
    實現零庫存管理
    節約0.5%
    標準成本
    3500張
    日訂單量
    使用的產品和服務
    祖名豆制品:移動數字化與一塊“豆腐”的生鮮極速

    自2017年使用金蝶云系統,祖名先后投入了1000萬元,金蝶云提供的產銷協同,實現生鮮產品零庫存,以及生產現場的出品率提高,一年半就收回了投資。2018年上半年祖名的銷售收入比去年同期增長超過了10%,凈利潤增長了220%。

    客戶概述

    祖名豆制品股份有限公司(以下簡稱“祖名”)經過25年的發展,已經成為一家集研發、生產、銷售為一體的全國大型豆制品企業,擁有生鮮豆制品、休閑豆制品、豆乳飲料、豆芽、腐乳五大產品線。2016年3月,作為全國首家登錄新三板的豆制品企業,正式掛牌上市。

    祖名成立以來,就一直以“做健康食品,關注人類健康”為企業發展方向,始終堅持“質量第一”的企業使命。每年投入大量資金提升生產過程的工藝,包括技術方面以及設備的提升改造;定期邀請杭州市民與媒體人員參觀祖名的生產工廠,讓消費者近距離體驗、監督生產過程;在2016年4月,成為杭州G20峰會,官方指定的獨家豆制品專供企業,并在峰會期間,提供了33個品種、11個批次,共4533箱的各類高品質豆制食品。

    發展至今,祖名已成為營收突破10億的現代化企業,連續多年被評為浙江省名牌產品、浙江省農業龍頭企業、浙江省企業技術中心、中國豆制品著名品牌企業20強。一個品牌的崛起,百經商海錘煉,卻獨秀品牌之林,但祖名并沒有驕傲,而是用自己的真誠,去逐步實現立足長三角,面向全國,走向世界的宏偉目標。

     

    業務挑戰

    對生鮮產品零庫存的要求

    祖名豆制品的原料均為國產非轉基因大豆,董事長蔡祖明先生,更是對生產人員下了死命令,即便是國家允許的限量添加劑,也絕對不添加,這樣就更加縮短了產品的保質期,生產出來的生鮮產品保質期一般在1至3天左右。然而董事長依然要求當天絕對不留生鮮產品,這也就對生產及發運環節的工作流程提出了更高的挑戰與要求,當天生產的產品必須當天全部銷售出庫,做到生鮮產品零庫存管理,這也是對生產人員最重要的一項考核指標,同時也對軟件功能及性能方面的支撐提出了更大的挑戰。

    訂貨方式導致錯單及漏單時有發生

    祖名的產品種類繁多,但每種產品的單價又不是很高,所以每個公司每天訂單量接近1000單,單小量大;同時,祖名的客戶,大多數又是農貿市場年紀較高的人群,這部分客戶每天使用電話向祖名訂貨,需要專門的訂貨小組,負責接電話、下訂單,每天電話鈴聲從早上8點到晚上9點,從不間斷,有時因客戶描述不清或忘記某種產品,還會導致訂貨組內人員下錯單及下漏單的情況發生。

     

    解決方案

    菜場大媽們的數字化

    金蝶云系統中的“移動下單”、“掌上訂貨”兩個輕應用發布至云之家,而云之家作為應用軟件,支持安卓及IOS手機在各大應用市場免費下載使用,將祖名的訂貨,從專門的訂貨小組使用電話訂貨,改為各個業務員或者客戶自己訂貨,使祖名的訂貨更輕、更快、更便捷。

    當祖名的客戶/業務員使用“移動下單”輕應用提交訂單后,會自動生成金蝶云系統中的銷售訂單(審核中狀態),可以在金蝶云系統中繼續進行后續分貨、發貨、配送、應收等業務的處理。

    審批與匯報移動化

    基于金蝶云與云之家的連接,祖名將所有業務的審批工作都遷移到了云之家進行,包括費用報銷、添加物料、添加客戶等一系列的審批工作都由原來PC機端的操作轉變為移動手機端操作,大大地提高了各種業務的審批效率,同時,所有人員的簽到、工作匯報也都在云之家進行。

     

    項目價值

    通過簡單二次開發的“三單一表”(三單:裝車單、拉單前加減貨單、拉單后加減貨單;一表:產銷匯總表)實現了當天接訂單、當天生產、當天銷售出庫的管理需求;

    通過二次開發的拉單前加減貨單和拉單后加減貨單并配合實際管理模式,實現了生鮮品零庫存管理;

    客戶通過手機端訂貨人數已經達到了90%,減少了人工電話訂貨成本;

    供應鏈庫存管理提供月末關賬功能,在進行期末盤點及期末做賬時,保證供應鏈的業務數據不再變更,使庫存數據完全準確;

    金蝶云的多組織架構,實現了祖名4個組織的數據存儲在同一數據中心,報表查詢更加方便快捷,全過程做到實時監控,所有環節均可追溯;

    原PC端審批費時費事,通過金蝶云與云之家的連接,可利用碎片時間,快速處理審批工作;

    初步實現“阿米巴”經營,大幅激活人才和組織,61個小巴激發生產效率,單產出品率提高2.78%,

    一年新增利潤430萬元。

     

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